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マヨネーズ   もどき♡

お昼食べてなかったんで、夜はがっついてしまった;

*玄米ご飯
*ジャガイモのローズマリー炒め
*ごぼうとたまねぎとヒジキのマヨネーズもどき和え
*米粕とゆかりとくるみのふりかけ
*七味の納豆
*豆腐

あらら~;食べすぎ;(おやつに小魚と黒豆もつまんでしまったし;)
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写真はマヨネーズもどきのやつ。
これ、本当にマヨネーズみたい!!
白練りごま・お酢・油・塩・水を混ぜただけ♪

こうやって色々な食材を組み合わせて、代用になるような物を作るのもマクロビオティックのおもしろさの一つだと思います(^^)
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by moe_m-c-b | 2007-03-23 19:18 | おうちゴハン~