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今日の夕飯♪

今日の夕飯。
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今日も私が全部作りました~♪

*玄米ご飯
*かぼちゃのサラダ
*大根の揚げ物
*わかめと豆腐と玉葱の味噌汁

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左:大根を茹でてから、一口大に切って、フライパンでタレに絡めたものを、玄米粉を付けて揚げたもの。しっかり味が染み込んでいておいしい☆揚げなくてもおいしいかも。
右:かぼちゃをお酢・油・お塩で味付け。レーズンを混ぜたもの。おいしいけど、私はかぼちゃはやっぱり煮物だな~、と思う!

そしてやっぱり今日も食べすぎ;
作りすぎてしまって、残すのが嫌だったので;
作り過ぎにも気を付けなくちゃな・・・

食後のお茶は、お母さんが沖縄旅行のお土産にもらったもの。
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ハイビスカスの色がキレー♡
ステビアという乾燥させた葉っぱが入っているらしく、甘い!!
砂糖の甘さの200倍だそう!
 
そして、分かりますか!?
茶柱が立っているんです!良い事あるといいな(^^)♪
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by moe_m-c-b | 2007-05-06 23:08 | おうちゴハン~

肉なし餃子★

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久しぶりの餃子♪゛家では中身はいつも挽き肉ではなくお豆腐を主に使っています(^^)
で、今日の具材は・・・
水切りしたお豆腐・ひじき・オートミール・葱・きのこ・にんにく・生姜・お塩です◎
そのまま食べてもおいしかった!
お肉は使っていない餃子は、皮に焼き色が付けば出来上がりなので簡単~☆
高2の時、沖縄修学旅行で買ったラー油と醤油は付けていただきました。

今日のメイン2品目は糸こんにゃくと大根と油揚げの煮物でした。
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こちらも、味がしっかり染みていておいしかったです♡
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by moe_m-c-b | 2007-04-16 19:40 | おうちゴハン~

久しぶりのお家ご飯♡

やっぱりお家でご飯って良いですね。。

なんてったて、自分で量が調節できるから!!(だから食べすぎちゃうこともあるけど。)

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*玄米ご飯
*大根とこんにゃくと油揚げの煮物
*豆腐とチンゲンサイとしいたけのあんかけ

しいたけは那須の道の駅で買ってきたもので、肉厚♡

よ~く噛んで食べれた!!

お腹いっぱいになったところで、お勉強しなきゃな・・・:
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by moe_m-c-b | 2007-02-26 17:59 | おうちゴハン~